Handcrafted from selected botanicals

Baldwin's

Premium distilled gin

Ter ere van de Vlaamse Graaf Boudewijn (1172-1205), die de eerste Latijns Keizer van Constantinopel werd, creëerde meester-distilleerder Filip Braeckman deze uiterst gebalanceerde, zachte en verfrissende ‘handcrafted premium distilled gin’, met een unieke infusie van drie lokale Vlaamse kruiden: Kamille, Vlierbloesem en Engelwortel.

Scroll om verder te gaan

Premium Distilled Gin

Onze meester-distilleerder maakt elke fles Baldwin's Premium Distilled Gin met de hand. Hij gebruikt enkel de puurste graanalcohol, Oudenaards Brouwwater en zijn persoonlijke selectie van 14 botanische kruiden en specerijen om een opmerkelijke droge en zachte gin te creëren, met de kennis van en het respect voor de eeuwenoude familietraditie van de graanstokerij in Vlaanderen.

Baldwin
&
Braeckman

Proefnotities

De neus

opent fris en krokant met de prominente pittigheid van jeneverbes die ondersteund wordt door de mollige kruidigheid van koriander en zoethout. Toetsen van groene kruiden en het florale aroma van kamille, gevolgd door de zurige frisheid van citrus vervolledigen de neus.

De smaak

is aangenaam droog met veel sinaasappelmarmelade die uitbarst in een complex van harmonieuze smaken.

De afdronk

zelf is warm, met een lange en elegante droogheid en een subtiele zweem van steranijs op de achtergrond.

Download

Download hier de productspecificatie fiche.